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Die High Hawaiians sind derzeit die stärksten magischen Trüffel in unserem Sortiment, eine ganze Portion ist für Anfänger nicht zu empfehlen! Dafür gibt es sogar wissenschaftliche Belege: Neurologen haben Hinweise gefunden, dass beim Verarbeiten von Gerüchen die verbalen Hirnbereiche, die stark an unserem bewussten Denken beteiligt sind, viel weniger aktiv sind als bei unseren anderen Sinnen. Viele der als aphrodisierend geltenden Speisen haben außerdem einen erotischen Symbolcharakter. Ebenso gelten die Düfte von Ingwer und Kardamom als aphrodisierend. Unsere gekauften „Testmäuse" (sie heißen Steffi I und Steffi II) in Hamburg wären fast gestorben, als wir für Sporenkeimversuche die Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum) als Nahrungsquelle verfütterten. Dementsprechend ist sie als Trüffelbaum sowohl im Garten als auch auf größeren Plantagen geeignet. Sie fühlt sich als relativ robuste Pflanze auf unterschiedlichen Standorten sehr wohl und toleriert sonnige bis halbschattige Plätze. Nicht nur zu Nudeln oder Reis, auch als Bruschettasauce auf geröstetem Baguettebrot oder Canapés - immer etwas Besonderes. Ganz besonders ist die Kombination mit geröstetem Weißbrot, bei der der einmalige Trüffelgeschmack zur Geltung kommt. In Kombination mit durchblutungsfördernden Zutaten, lässt sich die anregende Wirkung und das sinnliche Erlebnis zusätzlich steigern. Man sagt, Düfte wirken von allen Sinneseindrücken am unmittelbarsten auf unsere Emotionen, und wir können uns dieser Wirkung nicht entziehen

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