Die korrekte Schreibweise:
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Burgundertrüffel späteren Zeitpunkt kann bei Trüffeln leider nicht
Trüffelsuche berücksichtigt werden. Sehr zufriedenstellende Ergebnisse liefern nach letzterer Richtung hin die praktisch
Gourmet-Pakete erprobten „Plättpräparate", die in jeder Haushaltung leicht und mit wenig Kosten hergestellt werden können und zwar wie folgt: 1) 75 Gramm borsaures Natron und 7½ Gramm Tragant werden in 1¼ Kilogramm Fluß- oder Wasserleitungswasser unter Umrühren aufgelöst und durch ein reines Tuch filtrirt. 2) 28 Gramm reines kohlensaures Kali, 85 Gramm Stearin, 170 Gramm Spiritus (nicht denaturirten), 340 Gramm Fluß- oder Wasserleitungswasser werden in einem irdenen Topfe unter Umrühren so lange erhitzt, bis der Topfinhalt eine gleichmäßige Masse bildet; ist dies der Fall, so verdünnt man die Masse unter Umrühren mit 1075 Gramm Wasser. Dieses Präparat wendet man in der Art an, daß man 1 Liter frisch gekochter Stärke mit ¼ Liter der Plättflüssigkeit innigst durch Umrühren vermischt und die damit gestärkte Wäsche auf die gewöhnliche Weise plättet
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Karl Wilhelm Knochenhauer: Sitzung vom 3. December 1857. Eingesendete Abhandlungen. Wilhelm Karl von Haidinger: Sitzung vom 29.4.1858. Aus einem Schreiben des Herrn Superintendanten des National-Observatoriums zu Waschington, Lieutenant M.F. Heller: Sitzung vom 22. October 1857.- Beiträge zur österreichischen Grotten -Fauna. Heller: Zur Anatomie von Argas persicus. Piotrowski: Sitzung vom 9. Juli 1857. Einges. Andreas von Baumgartner: Sitzung vom 19. November 1857. Vortrag. Francesco Zantedeschi: sitzung vom 17. December 1857. Eingesendete Abhandlungen. Carl Heinrich von Scherzer: Sitzung vom 21 Jänner 1858. Aus Dr. ScherzerŽs Mittheilungen an die k. Samuel Jenny: Sitzung vom 24.Juni. 1858. Untersuchungen des Gespinnstes der Saturnia spini. Februar 1858. Della lunghezza delle onde aeree, della loro velocità nelle canne a bocca, e dellŽinfluenza che esercitano i varii elementi sulla loro tonalità. Francesco Zantedeschi: Studio critico- sperimentale del metodo communemente seguito dai fisici nella determinazione die nodi e ventri delle colonne aeree vibranti entro canne a bocca. Wilhelm Josef Grailich / Edmund Weiss: Über das Singen der Flammen. Abhandlung: Über die Dauer und die Anzahl der Ventrikel- Contractionen des ausgeschnittenen Kaninchenherzens. Vergleichung der Wärme des Unterkieferdrüsenspeichels und des gleichseitigen Carotidenblutes. Der Krieg des frühen 20. Jahrhunderts erzwang den Niedergang und die Aufgabe von Trüffelplantagen